Repas de groupe, demi-pension et pension

Le Repas de groupe

Vous souhaitez organiser un repas dans le cadre :

D'une gestion libre

D'un anniversaire

D'un mariage ou baptême

Nous vous proposons un menu adapté à vos envie et à votre budget ! Croziflettes, canard à l'orange, civet de sanglier, caillon au cassis, gratin de ravioles, ou même couscous ou tajines. Les gâteaux de mariage peuvent aussi être préparés par nos soins.

Cuisinier

La Demi-pension

Un menu unique et copieux  vous est servi le soir, nous le partageons autour de grandes tablées pour favoriser la convivialité.

Il est composé en général :

  • d'une entrée (salade ou soupe),

  • d'un plat (une viande accompagnée de féculents et de légumes), 

  • d'un dessert (dessert maison de saison).

Tous nos repas sont préparés par nos soins, et respectent le rythme des saisons. Nous privilégions les produits régionaux, voire locaux quand nous le pouvons. 

Si vous souffrez d'allergie, ou si vous avez des préférences alimentaires n'hésitez pas à nous en parler, nous adapterons vos plats (Un supplément de 5€ pourra vous être demandé).

Sportifs, à la veille d'une course, nous préparons un repas qui vous fournira tous les éléments pour être en forme le lendemain ! 

Terrasse du Chamois

La Pension

Un menu unique et léger vous est servi aussi le midi.

Il est composé en général :

  • d'une entrée (salade)

  • D'un plat (une viande, un poisson ou une omelette accompagnée de féculents)

  • d'un dessert (fruits ou laitage)

Le panier pique-nique :

Vous partez en randonnée, nous vous préparons un panier composé d'un sandwich complet ou d'une salade composée, des chips pour le sel, une friandise sucrée pour le coup de barre, et un fruit pour les vitamines....

Le petit-déjeuner

Pour bien démarrer la journée, café, thé, ou chocolat chaud, jus de fruit, pain, beurre, confiture, jambon cru et fromage local.

Les boissons

Vous trouverez au bar du gîte toutes les boissons que vous pourriez désirer : jus de fruit, sirops, vins, bières pressions ou bières bouteille locales, alcools divers. Nous vous demandons donc de ne pas apporter vos propres boissons, sauf accord en aval sur un droit de bouchon. Nous n'acceptons pas les boissons "tirées du sac" !

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Couscous
Gratin